四川大爺種出奇葩蔬菜:外形嚇人一跳

  日前,中江縣富興鎮光明村的陳大爺從自家菜地挖出了長70多厘米、重29.2斤,長著4根“大手指”的蔬菜,被稱之為“腳板苕”。據瞭解,腳板苕,亦稱“淮山”、火苕,其在山坡、河灘、乾旱、貧瘠的土壤上栽種。

  由於腳板苕是籐蔓植物,相互間沒有多大影響,病蟲害也相當少,生長期間只需施幾次農家肥,是天然的綠色食品。

  記者瞭解到,這根巨型的“腳板苕”是長在陳大爺屋後的一塊荒廢的菜地裡,去年春天,陳大爺無意之間發現了一棵小綠苗。

“腳板苕”

“腳板苕”

  “我從沒給它施肥澆水,沒想到會長這麼大。”陳大爺說,前幾天,他想看看長了到底有沒有收穫,因此去挖了出來,不料居然是一個大傢伙,還長著四個“大拇指”,像是大手掌或是大腳掌,稱了一下,竟有29.2斤重。

  

  為何會長成這樣?陳大爺分析,他家屋後有一個鴨捨,土地肥沃,可以供給腳板苕生長所需養料。另外,屋後荒地都是硬土質,阻止了腳板苕向下生長,促使其橫向生長,從而成了這麼個大腳板。

  “這個腳板苕跟山藥一個口味,但是更細膩,口感不錯。”陳大爺笑呵呵的說,他已經將“腳板苕”燉湯下鍋,但腳板苕太大,一家人吃不完,因此又分了一些給親戚吃。

“腳板苕”

“腳板苕”

  德陽市市蔬菜部門表示,腳板苕是山藥的一種,屬於薯芋類,適合德陽栽培,但目前德陽的種植規模不大,一般一個腳板苕在幾斤左右,“10斤的都少見,29斤算稀奇了!”





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